segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Reestruturação Alimentar

O passado histórico do Brasil sempre teve problemas sociais integrados. Um deles é a má distribuição da alimentação, em que há pessoas com fartura de opções, e aqueles que não tem opção nenhuma.
O hábito alimentar de cada um está intimamente ligado com a sua cultura, religião e, de forma indireta, expressa seu estado de espírito em determinado momento. Assim, se uma pessoa faz regime, significa que não está satisfeita com o seu corpo; e se alguém ingere diversas frutas e verduras é considerada uma pessoa equilibrada nutricionalmente, e assim por diante.
A partir da má alimentação das pessoas, surgem doenças como: cardiovasculares, obesidade. diabetes, câncer e anorexia. Esta última, tornou-se mais comum entre jovens que desejam o inalcançável, querendo chegar a um índice de magreza fora do normal buscando o padrão que seria o "ideal" para ser aceito na sociedade.
E é a mídia quem influencia tanto no padrão de beleza estabelecido, quanto na transmissão de propagandas de alimentos gordurosos. Um exemplo é o famoso fast food, que facilitou a vida dos moradores da metrópole, que vivem na correria e buscam comida boa e rápida. Entretanto, se diz boa apenas por serem saborosas, pois não são nada saudáveis.
Cada vez mais se faz necessário uma educação alimentar, em que as pessoas sejam informadas da importância de consumir todo tipo de alimento, mas sem excessos. E deve haver , também, um alerta sobre as doenças relacionadas à má alimentação, pois não há nada como uma dieta balanceada para o bem-estar físico e mental dos seres humanos.
Portanto, além de haver intensificação de campanhas a favor de cmidas saudáveis, deve haver maior preocupação com aqueles que não possuem renda para suprir suas próprias necessidades básicas.

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